Die Zürcher Stadtbauern ohne eigenen Hof

Sie wohnen zwar mitten in der Stadt im sechsten Stock - doch zweimal im Jahr werden sie zu richtigen Bauern. Möglich macht's das Gemüse-Anbau-Kollektiv «Dunkelhölzli» in Zürich Altstetten. Im Gegenzug erhalten sie für 50 Franken im Monat Gemüse. Die Zahl der Hobbybauern und Gemüseabonnenten ist in den letzten Jahren massiv gestiegen.