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In der Schweiz essen immer weniger Menschen Früchte

In den letzten 30 Jahren ist der pro-Kopf-Konsum an Obst um ein Viertel zurückgegangen, von 100 Kilogramm auf 75 Kilogramm pro Jahr. Auch das zeigt der neuste Ernährungsbericht des Bundes. Warum essen wir immer weniger Obst? Michael Beer, der zuständige Fachmann beim Bundesamt für Gesundheit sucht nach Erklärungen.

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