Politikum Essen: Orthorexie – gesund essen als Sucht

Möglichst frisch, bio, vegetarisch und ohne Fett: Essen, das gesund ist und fit und schlank hält, ist vielen Menschen wichtig; das zeigt auch eine zufällige Umfrage vor einem Supermarkt in Basel. Wenn die Gedanken allerdings nur noch um gesundes Essen kreisen, kann das auch krank machen.