Lassen Sie sich überraschen von den Spargelrezepten unserer Ratgeber-Köchin. Einfach und köstlich ist die Devise!
Drei Tipps vorweg:
• Beim Einkauf der Spargeln auf die Frische achten. Frische Spargeln quietschen, wenn man sie aneinander reibt.
• Grosszügig sein beim Schälen des Spargels.
• Den Spargel höchstens 10 - 20 Minuten kochen. Der grüne Spargel ist schneller gar als der weisse.
Der Spargel, der aus dem Ofen kommt
Ja, Spargeln kann man durchaus auch im Ofen zubereiten. Auch so werden die delikaten Stangen zu einem kulinarischen Genuss erster Güte.
Abonnieren
Um diesen Podcast zu abonnieren, benötigen Sie eine Podcast-kompatible Software oder App. Wenn Ihre App in der obigen Liste nicht aufgeführt ist, können Sie einfach die Feed-URL in Ihre Podcast-App oder Software kopieren.
Teilen
