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Erst 2005 wurde Absinth in der Schweiz legalisiert. 2010 wollte der Bund den Absinth sogar staatlich schützen, zur anerkannten Spezialität aus dem Val de Travers machen.
Keystone
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Kein Markenschutz für «Absinth» oder «Fée Verte»

Der Bund hatte beabsichtigt, den «Absinth» aus dem Val de Travers zur geschützten geografischen Marke zu machen. Daraus wird nun nichts. Das Bundesverwaltungsgericht hat die Einsprachen in- und ausländischer Schnapsbrenner gutgeheissen.

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