Kochen Sie heute Bärlauch mit dem «Ratgeber» - es ist bald Frühling!
Bärlauch - der Frühlingsbote
Er hat jetzt gerade Saison, riecht fein würzig nach Knoblauch und verwandelt den Waldboden im Frühling in einen leuchtend grünen Teppich. Bärlauch ist der kulinarische Frühlingsbote schlechthin und perfekte Zutat für allerlei leckere Frühlingsgerichte.
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