«Kunden bezahlen für regionale Produkte gerne mehr»
Einkaufen direkt beim Bauern. Was sich im Konsumbereich zunehmender Beliebtheit erfreut, rückt nun auch bei den Restaurants und Beizen in den Fokus. Der Branchenverband Gastrosuisse hat Pläne präsentiert, um die regionale Zusammenarbeit zwischen Gastwirten und Landwirten zu fördern.
Abonnieren
Um diesen Podcast zu abonnieren, benötigen Sie eine Podcast-kompatible Software oder App. Wenn Ihre App in der obigen Liste nicht aufgeführt ist, können Sie einfach die Feed-URL in Ihre Podcast-App oder Software kopieren.
Teilen
