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Die Milchmanufaktur Einsiedeln stiess bei der Eröffnung auf grosses Interesse.
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Einsiedler Milchbauern gehen mit Neubau in die Offensive

Rund 60 Milchbauern aus Einsiedeln haben sieben Millionen Franken in den Neubau ihrer Milchmanufaktur investiert - trotz rekordtiefem Milchpreis. Sie nehmen dieses Risiko auf sich, um mit Nischenprodukten wie Berg-Mozzarella den Absatz ihrer Milch langfristig zu sichern.

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Weiter in der Sendung:

  • Markus Babbel bleibt FCL-Trainer - der Vertrag wurde um ein Jahr verlängert.
  • Die ältere Generation im gesellschaftlichen Leben einbinden - ein Mittel dafür ist der Luzerner Marktplatz 60plus.

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