Lachs als Armeleute-Essen?
In Basel ist man stolz, dass wieder Lachse im Rhein schwimmen. Und man ist stolz auf eine alte Geschichte: eine Vorschrift soll den reichen Basler Familien verboten haben, ihren Angestellten mehrere Male pro Woche Lachs aufzutischen. Ein Gerücht, sagen Historiker.
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