Die Nusstorte wird noch «bündnerischer»

Wer hätte das gedacht? Die Nüsse in den berühmten Bündner Nusstorten kommen meist gar nicht aus Graubünden. Häufig sind sie importiert aus den USA und aus Frankreich. Eine Studie kommt jetzt zum Schluss, dass sich professioneller Nussanbau eigentlich auch im Kanton Graubünden rechnen würde. Für die beliebte Bündner Kalorienbombe sollen nun in den nächsten Jahren hunderte neue Walnussbäume gepflanzt werden.