Inhalt
Alles Käse oder was? Käsespezialitäten sind wieder sehr gefragt
Die Liberalisierung des Käsemarktes hat viele Dorfkäsereien zum Aufgeben gezwungen. Es gibt aber auch Beispiele, die als Erfolgsgeschichte gelten.
Moderation:
Michael Sahli, Redaktion:
Christian Liechti
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