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Freiland-Eier vom Bauernhof sind gefragt
Keystone
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Bauernhof-Läden profitieren von Lebensmittelskandalen

Pferdefleisch in der Lasagne, Bio-Eier, die keine sind und Schweinefleisch im Kebab. Das Image der Lebensmittelbranche leidet derzeit unter Skandalen. Das freut die Schweizer Betreiber von Hofläden: Sie profitieren direkt von den Skandalen. Denn ihre Wege sind kurz, ihre Preise konkurrenzfähig.

So auch ein Hof im Kanton Sankt Gallen, den Thomas Zuberbühler besucht hat.

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