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Food Waste in der Landwirtschaft
Schweizer Haushalte entsorgen jedes Jahr eine Million Tonnen Lebensmittel. Das schreibt das Bundesamt für Umwelt Bafu in einem neuen Bericht. Auch in der Landwirtschaft fallen pro Jahr 225'000 Tonnen an Lebensmittelabfällen an – 90 Prozent davon wären vermeidbar.
Moderation:
Isabelle Maissen
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