Cuchaule

  • Mittwoch, 30. Mai 2018, 6:20 Uhr
Sendetermine
  • Erste Ausstrahlung:
    • Mittwoch, 30. Mai 2018, 6:20 Uhr, Radio SRF 2 Kultur
  • Wiederholung:
    • Mittwoch, 30. Mai 2018, 10:20 Uhr, Radio SRF 2 Kultur

Was ist heute Morgen auf Ihrem Frühstücksteller gelandet? Ein Stück Vollkornbrot, Zopf, Knäckebrot oder Toast. Cuchaule war es wohl kaum. Denn erstens haben wir für dieses Gebäck die falsche Jahreszeit und zweitens ist es fast nur im Kanton Freiburg bekannt – zumindest bis vor Kurzem.

Symbol auf Blau
Bildlegende: SRF / Sébastien Thibault

Autor/in: André Perler