Hefe

  • Dienstag, 8. Mai 2018, 6:20 Uhr
Sendetermine
  • Erste Ausstrahlung:
    • Dienstag, 8. Mai 2018, 6:20 Uhr, Radio SRF 2 Kultur
  • Wiederholung:
    • Dienstag, 8. Mai 2018, 10:20 Uhr, Radio SRF 2 Kultur

Brot und Bier. Das sind die wichtigsten Anwendungsgebiete der Hefe in unserem Alltag. Egal, ob sie sich ein Gipfeli zum Kaffee genehmigen, für den Sonntagsbrunch einen Butterzopf backen, oder Abends nach der Arbeit ein Bierchen gönnen: Ohne Hefe wäre das nicht möglich.

Symbol auf Blau
Bildlegende: SRF / Sébastien Thibault

Autor/in: Simon Leuthold