Spaghetti

  • Donnerstag, 3. März 2016, 6:20 Uhr
Sendetermine
  • Erste Ausstrahlung:
    • Donnerstag, 3. März 2016, 6:20 Uhr, Radio SRF 2 Kultur
  • Wiederholung:
    • Donnerstag, 3. März 2016, 10:20 Uhr, Radio SRF 2 Kultur

Marco Polo hatte die Teigwaren aus China nach Europa gebracht, haben wir in der Schule gelernt. Ohne die Verdienste dieses grossen Handelsreisenden aus Venedig schmälern zu wollen: Spaghetti gab es in Europa schon lange, lange vor ihm.

Drei Damen essen Spaghetti im Meer vor Capri.
Bildlegende: Spaghetti haben lange Tradition in Italien, hier drei Damen vor Capri, 1939. Keystone

Autor/in: Thomas Weibel