St.-Honoré

Am 16. Mai ist in Frankreich die «fête du pain», das Brotfest. Der Tag steht unter dem Patronat des St.-Honoré, des Heiligen Honorius von Amiens, Schutzpatron der Bäcker. Er lebte im 6. Jahrhundert und war der achte Bischof von Amiens.

Bereits bei seiner Ernennung spielte das Backen eine entscheidene Rolle.

Autor/in: Andreas Klaeui