Die Idee - «Die Idee»: Urban Farming im grossen Stil

Was wir essen, wird häufig irgendwo weit entfernt angepflanzt - eine gigantische Energie-Verschwendung. Es geht auch anders, nämlich in der Stadt. Was Hobby-Gärtner und Hippie-Wohngemeinschaften schon lange tun, machen clevere Unternehmer in London nun zum Geschäft.