Älplermagronen von SRF-Landfrau Manuela Barmettler

Das Lieblingsrezept von SRF-Landfrau Manuela Barmettler aus Emmetten im Kanton Nidwalden sind ihre Älplermagronen. Das Rezept gibt es unten.

Das ist Manuela Barmettler Emmetten im Kanton Nidwalden.
Bildlegende: Das ist Manuela Barmettler Emmetten im Kanton Nidwalden.

Das Lieblingsgericht kann man immer wieder essen. So ist es auch bei Barmettlers. Manuela Barmettlers Älplermagronen kommen beinahe jeden Freitag auf den Tisch. Häufig in Begleitung von selbstgemachtem Apfelmus oder mit einem knackigen Salat.

So war das auch schon, als Manuela Barmettler noch ein kleines Mädchen war. Auch ihre Mutter hatte freitags gerne mal Älplermagronen aufgetischt. Manuela Barmettlers Lieblingsgericht hat in der Familie Tradition.

Und wenn Sie wissen wollen, was die Landfrau und passionierte Hobbyköchin Manuela Barmettler ausser dem Innerschweizer Klassiker Älplermagronen in der Küche sonst noch drauf hat, dann schauen Sie am Freitag um 20 Uhr die letzte Folge der aktuellen «Landfrauenküche»-Staffel des Schweizer Fernsehens. Manuela Barmettler bekocht dann ihre sechs Landfrauenkolleginnen und wird dabei ganz bestimmt alle Register ziehen beziehungsweise alle ihre Kochlöffel schwingen.

Und welches ist Ihr Lieblingsgericht?

Sind Sie auch ein passionierter Hobbykoch? Oder eine passionierte Hobbyköchin? Und möchten Sie wie die SRF-Landfrau Manuela Barmettler Ihr Lieblingsrezept mit den Hörerinnen und Hörern von Radio SRF 1 teilen? Dann machen Sie bei unserer Koch-Serie «Mein Lieblingsrezept» mit und schicken Sie uns Ihr Rezept zu. Das Formular finden Sie hier.

Redaktion: Maja Brunner