Chili-Zitronen-Mistkratzerli auf der Bierdose

Was passiert, wenn man ein Mistkratzerli gut mariniert, auf eine Bierdose steckt und eine gute halbe Stunde in den vorgeheizten Ofen stellt? Radio SRF 1-Kochredaktorin Maja Brunner hat das Chili-Zitronen-Mistkratzerli gekocht.

Zwei gekochte Mistkratzerli auf Bierdose.
Bildlegende: Abenteuer-Kochen: Das Bier-Huhn mit Chili und Zitrone. SRF

Moderation: Reto Scherrer, Redaktion: Maja Brunner