Kartoffelgratin machen ist ganz einfach

Kartoffelgratin ist eine beliebte Hauptspeise oder Beilage im Alltag. Wichtig fürs gute Gelingen: mehlig kochende Kartoffeln. 

Ein Kartoffelgratin.
Bildlegende: Was gibt es herzerwärmenderes als einen Kartoffelgratin im Ofen, wenn die Tage kürzer und kälter werden? Betty Bossi

Der Gratin lässt sich sehr gut einen Tag im Voraus vorbereiten und kann mit guter Planung auch dann gemacht werden, wenn noch andere Speisen, wie zum Beispiel ein Braten, im Ofen zubereitet werden.

Redaktion: Claudia Boutellier