Salz-Zitronen – und es wird Sommer in Ihrer Küche!

Jetzt im Winter den Sommer in der Küche feiern? Nein, wir möchten Sie nicht dazu verführen, im Winter Erdbeeren oder Pfirsiche zu kaufen. 

In Salz eingelegte Zitronen in einem Einmachglas.
Bildlegende: Frisch, fruchtig und sommerlich - In Salz eingelegte Zitronen SRF/Maja Brunner

Sommer und Sonne bringen Sie auch ganz simpel mit in Salz eingelegten Zitronen in ihre Küche.

Die Schalen der eingelegten Zitrusfrüchte peppen Fleisch, Fisch und Gemüse auf, passen zu Suppen genauso wie zu Salaten und frischen selbst den süssen Nachtisch sommerlich auf. Probierens Sie es aus. Sie werden sehen: Auch in Ihrer Küche geht mit Salzzitronen augenblicklich die Sonne auf. 

Redaktion: Maja Brunner