Die Zubereitung einer Trockenmischung für «Rigatoni alla Siciliana» hängt ganz von der Sprache ab. Laut dem italienischen Originaltext werden frische Tomaten beigefügt, in der spanischen Version braucht man nur Wasser und Öl. Und auf Englisch heisst es, man soll den Koch für 20 Minuten beifügen!
Inhalt
Konsum Rezept: Den Koch gleich mitkochen!
Eine Würzmischung aus Italien sorgt für Überraschung in der heimischen Küche: Die Kochanleitungen auf italienisch, deutsch, französisch, spanisch und englisch unterscheiden sich nicht nur sprachlich, sondern auch inhaltlich ganz massiv. Hören Sie die «Espresso»-Glosse.