Zum Test in der Zürcher Hotelfachschule Belvoirpark treten sechs Juroren an. Sie teilen sich in zwei Teams auf, die unterschiedliche Kriterien beurteilen.
Das erste Team, zwei Studentinnen und ein Dozent des Fachbereichs Industrial Design der Fachhochschule Nordwestschweiz, testet die Handhabung der Geräte und bewerten die Kocher: Wie leicht lassen sie sich bedienen? Wie stabil sind die Einzelteile? Wo herrscht möglicherweise Verbrennungsgefahr?
Eine Kellnerin serviert die vom ersten Team gekochten Eier dem zweiten Juroren-Team im Raum nebenan. Dort beurteilen drei Tester, ob die Eier – je ein weiches, ein mittelhartes und ein hartes – auf den Punkt gegart sind. Die Eier im Test wiegen alle zwischen 62 und 64 Gramm.
Die Kocher sind auf solche mittelgrossen Eier geeicht. Die Tester füllen die Messbecher nach Vorgabe der Hersteller. Die Eichstriche bestimmen, wie viel Wasser für welche Garstufe nötig ist. Wenn das Wasser verdampft ist, ertönt der Summton und die Tester nehmen die gekochten Eier heraus.
Nicht überzeugend
Die meisten Modelle haben die Jury enttäuscht: Mit Note 2,8 «ungenügend» ist Satrap Eiei 7 von Coop. Dieses Gerät gart die Eier viel zu stark. Coop will den Kocher nachtesten und allenfalls durch ein anderes Gerät ersetzen. Gleicher Mangel bei Koenig Pic: Auf allen Garstufen wird das Ei zu hart gekocht. Koenig schreibt, bei eigenen Tests entsprächen die Kochresultate den Erwartungen.
«Ungenügend» sind auch Primotecq von Fust und der fast baugleiche Kocher von Rotel. Bei beiden droht Verbrennungsgefahr. Fust sagt dazu, bei eigenen Tests habe ein unabhängiges Labor keine Verbrennungsgefahr festgestellt.
Nur zwei Kocher schwingen oben aus: Testurteil «gut» für den Kocher von Severin, mit einem Preis von 69 Franken der teuerste im Test. Auch für Cloer, gekauft bei Manor, gibt es die Bestnote 5,2.
Die Testresultate
«Gut»
- Cloer, 6099, Manor, 49.90 CHF, Note 5,2
- Severin, 3136, Media Markt, 69.00 CHF, Note 5,2
«Genügend»
- Mio Star, Breakfast, Migros, 29.90 CHF, Note 4,0
- Trisa, Eggolino, Media Markt, 28.00 CHF, 3,8
«Ungenügend»
- Rotel, Eierkocher, Media Markt, 19.00 CHF, Note 3,6
- Primotecq, EK 1137, Fust, 29.90 CHF, Note 3,6
- Solis, Typ 833, Media Markt, 39.00 CHF, Note 3,3
- Koenig, Pic, Media Markt, 49.00 CHF, Note 3,2
- Satrap, Eiei 7, Coop, 19.50 CHF, Note 2,8
