Gesundheit - Antibiotika in Nahrung

Werden Masttiere mit Antibiotika behandelt, kann dies für den Menschen gefährlich werden, da sich resistente Keime bilden. Konsumentenschützer wollen nächstes Jahr vermehrt auf das Problem aufmerksam machen.

«Verbieten können wir den Einsatz von Antibiotika nicht», so Sara Stalder von der Stiftung für Konsumentenschutz. Es sei aber erklärtes Ziel, das Medikament in der Tiermast noch restriktiver verabreichen zu lassen.

Verschiedene Konsumentenschutzorganisationen aus dem In- und Ausland haben sich deshalb zusammengetan. In der Schweiz will die Stiftung für Konsumentenschutz zu Beginn des Jahres 2013 mit einem Test die hiesige Situation genau analysieren und anschliessend Massnahmen treffen.