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Bio oder nicht: Der Milchpreis ist so oder so ein umstrittenes Thema.
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Das Magazin - Der Ärger der Bio-Milchbauern

Die Nachfrage nach Biomilch steigt. Und so steigen auch viele Bauern um. Auch, weil es mehr Geld gibt. Der Haken: Es tun dies derzeit so viele, dass zu viel Bio-Milch fliesst. Darum erhalten «neue» Produzenten vorläufig nicht mehr Geld. Ein Frust, zum Beispiel für den Basler Bauern Hermann Arni.

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