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SRF bi de Lüt – Männerküche
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Hans Tröhler – «Vive le chef de cuisine!»
Aus dem Reigen der fünf Hobbyköche tritt Hans Tröhler als Erster hervor. Seine Gerichte sind französisch angehaucht, denn Hans Tröhler verbringt seine Ferien regelmässig in Frankreich, wo er im Sommer seine eigenen Gewürzmischungen herstellt.
Steckbrief: Mein Vorname, Name, Spitzname: Hans Tröhler, Hense, JeannotIch wohne in: Muri bei BernMein Beruf: LehrerFamilie, Kinder? Verheiratet, vier erwachsene SöhneMein Lieblings-Superheld aus Kindertagen ist : Robinson Crusoe. Meine Fernseh-Heldin ist Heidi AbelIch esse am Liebsten: viele kleine Speisen (Nouvelle Cuisine), viel SaucenDas esse ich gar nicht gern : GerstensuppeIch koche am Liebsten : Saucen und VielgängerIch koche gar nicht gern: süsse HauptmahlzeitenMein Kochvorbild ist: Bruno, chef de police (aus den Krimi-Romanen von Martin Walker)Ich kann nicht kochen ohne meine/n : Casquette und französische MusikAuf meiner Kochschürze müsste folgender Schlachtruf stehen: «Longue vie au chef de cuisine, presque parfait!»Dieses Musikstück motiviert mich beim Kochen: «Je veux» von ZAZ
Hans Tröhler
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Legende:
Die Lage ist ernst: Hans in seiner Küche.
SRF/Marianne Erne
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Legende:
Cuisinier Hans: Presque parfaît.
SRF/Marianne Erne
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Legende:
Zwei Schleckmäuler: Tonoperateur Peter Conrad und Kameramann Peter Ramseier.
SRF/Marianne Erne
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Legende:
Tonoperateur Peter und Hans in der Küche.
SRF/Marianne Erne
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Legende:
Ein kreatives Chaos.
SRF/Marianne Erne
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Legende:
Familienhund Camille.
SRF/Marianne Erne
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Legende:
Hans beim «Stör» fischen.
SRF/Marianne Erne
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Legende:
Aussicht vom Veloweg mit den Bergen im Hintergrund.
SRF/Marianne Erne
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Legende:
Das Kamerateam begleitet Hans in einer Schulstunde.
SRF/Marianne Erne
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Legende:
Hans kocht mit seinen Schülern.
SRF/Marianne Erne
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Legende:
Hans der «bon vivant».
SRF/Marianne Erne
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Legende:
Hans ist auch im Garten aktiv.
Copyright SRF/Ueli Christoffel
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Legende:
Redaktorin Marianne Erne schützt den Kameramann Peter Ramseier vor dem Holz, das in alle Richtungen flog.
SRF/Peter Conrad
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