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Luciano Mmarinello und Dominik Meier auf der Zugreise ins Glarnerland. SRF
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«Selbstgemacht»: Luciano Marinello, Unternehmer

«Wie wir mit Lebensmitteln umgehen - das stinkt mir!» ... hat Luciano Marinello am Mittwoch im dritten Teil der Sommerserie «Selbstgemacht» gesagt. Der Mann also, der in dritter Generation die Zürcher Marinello-Läden geführt und jetzt verkauft hat.

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Oben in den Glarner Bergen geht das Gespräch weiter und Luciano Marinello setzt noch einen drauf: Esswaren seien viel zu billig heute. Sagt er. Wie kommen Billigstpreise zustande? Und: Was können die neuen, trendigen Quartierläden mit ihren teuren lokalen Produkten dem Billig-Trend entgegensetzen? Darüber diskutiert Dominik Meier mit Luciano Marinello.

http://www.srf.ch/sendungen/rendez-vous/luciano-marinello-unternehmer

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