Leckere Früchtchen!

Man nennt sie auch die «Königin der Beeren»: In diesen Tagen wird die einheimische Erdbeere geerntet. Sie kommen direkt vom Feld. Wir besuchen einen Bauernbetrieb, der unter anderem Erdbeeren gepflanzt hat.

Erdbeerschale
Bildlegende: So süss, so frisch: die Schweizer Erdbeersaison beginnt. Keystone

Exakt 1,5 Hektar ist das Erdbeerfeld von Hans-Ulrich und Therese Lüscher in Muhen (AG) gross. 15 Frauen helfen bei der Ernte der süssen Früchte. Stolz ist Bauer Hans-Ulrich auf den für ihn besonderen Geschmack seiner Erdbeeren. Sie werden frisch geerntet und täglich an bis zu zehn Abnehmer geliefert. Sie kommen also praktisch frisch aus der Erde direkt in den Laden.

Moderation: Michael Brunner, Redaktion: Rouven Born