ZUTATEN
- Pasta (Penne Ricce)
- 4 Pouletbrüstli
- Gemüse nach Wahl (Zucchetti, Peperoni, Frühlings-Zwiebeli, etc…)
- Rahm
- Peperoncini
- Gewürze (z.B. Provence-Kräuter, Aromat, Salz, Pfeffer)
ZUBEREITUNG
Während die Pasta im siedenden Wasser kocht, Poulet und Gemüse schneiden.
Poulet in die gefettete Pfanne geben, Zwiebeln dazufügen, würzen und mit Weisswein ablöschen.
Gemüse vereinzelt dazugeben (je nach Gefühl, Lust und Laune!).
Zum Schluss Rahm dazugeben und das Ganze kurz ziehen lassen. Dann mit Parmesan und Chili den Kick hinzufügen…
