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Australische Küche – Barbecue geht immer

Die Lust, den Grill anzuwerfen oder einzufeuern verspürt unsereiner hierzulande meist erst im Frühsommer. Anders die Australierinnen und Australier. Dort geht Barbecue immer.

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Egal ob im Winter oder im Sommer. Der Grill ist stets einsatzbereit und wer keinen Garten mit imposantem Barbecue sein eigen nennen kann, brät Würstchen oder Steak halt auf einem kleinen Grill auf dem Balkon. Platz für ein Barbecue findet sich immer.

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