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Crêpes Suzette
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Crêpes Suzette

Bestellt ein Gast in einem Restaurant dieses Dessert, so ist die Gefahr gross, dass noch weitere Gäste genau dasselbe wollen. Nur, weil Alkohol im Spiel ist?

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Vielleicht ist es die Inszenierung, vielleicht ist es der Geschmack, vielleicht aber auch alles zusammen, dass die legendäre Crêpe Suzette zu einem Dessertklassiker gemacht hat. Einer der Hauptdarsteller im Gericht spielt der französische Grand Marnier. Ein unverwechselbarer Likör, der aus den Schalen von Bitterorangen gewonnen wird.

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