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Das Dreamteam - Käse und Chutney.
SRF Maja Brunner
abspielen. Laufzeit 04:35 Minuten.
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Das Chutney zum Extrahart-Käse

Schon klar: Ein guter extraharter Käse, ein Berner Hobelkäse zum Beispiel, oder ein Sbrinz, der mindesten 3 Jahre im Käsekeller sorgfältig gepflegt worden ist, ja, der schmeckt. Einfach so. «Blutt» sozusagen, bzw. ganz ohne Beigemüse.

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Aber wie heisst es doch so schön: Abwechslung macht das Leben süss. Und deshalb verraten wir Ihnen hier das Rezept zu unserem Kürbis-Chutney, das geradezu perfekt zu Käse passt.

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