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Fruchtig erfrischendes Erdbeer-Aperol-Sorbet

Wenn die Temperaturen steigen, muss zwingend etwas Erfrischendes her. Wie wär's mit einem wunderbar fruchtigen Erdbeer-Aperol-Sorbet?

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SRF 1-Kochredaktorin Maja Brunner serviert dieses, zu einem «Stängeli-Glacé» gefrorenen Sorbet, in einem Glas Prosecco. Das sieht hübsch aus und ist an heissen Tagen wunderbar erfrischend.

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