Kochbücher für Gemüse-Fans

Egal, ob Rande, Radicchio, Romanesco oder welches Gemüse auch immer genau Ihr Liebstes ist, bereiten Sie es doch auch mal neu und anders zu.

Wie, das zeigen zwei neue Gemüse-Kochbücher:«all orto» vom Basler Kochbuchautor Claudio del Principe und «Flavour» vom israelisch-britischen Kultkoch Yotam Ottolenghi liefern einen bunten Strauss an spannenden Gemüse-Rezepten. Viel Spass beim Kochen und ja, immer schön brav Gemüse essen!

Buchtipp:

«all orto», Claudio del Principe. AT Verlag

«Flavour», Yotam Ottolenghi, DK Verlag