Pasta kommt häufig auf den Tisch. Und so verfügen wir auch hierzulande über ein gewisses Mass an Expertise, was das Kochen von Teigwaren anbelangt. Und trotzdem: Verkochte Teigwaren, zu viel oder zu wenig Salz im Kochwasser oder das kalt Abspülen der Pasta nach dem Kochen, kommt alles vor. Wir zeigen, wie perfekt Pasta-Kochen geht.
Pasta-Kochen – So gelingt’s!
So kochen Sie Ihre Pasta «comme il faut».
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