Sommerrezepte: Meringues-Roulade mit Himbeeren

Der Sommer kann wettertechnisch gesehen noch so mies sein, wenn Sie diese Meringues-Roulade mit Himbeeren auftischen, wird es augenblicklich Sommer an Ihrem Tisch.

Machen Sie die Probe aufs Exempel. Sie werden sehen: Diese Roulade hat das Zeug zum Sommer-Dessert-Klassiker.

Übrigens: Anstelle von Himbeeren können Sie auch Erbeeren, Blaubeeren oder das Mark der Passionsfrucht verwenden.