Warum wird Konfitüre in Gläser abgefüllt?

Ein feines Konfi-Brötli zum Frühstück: So startet ein «Espresso»-Hörer gerne in den Tag. Am liebsten mag er Himbeer-Konfi. Nur hat er sich schon oft gefragt, warum denn bei uns die Konfi fast ausschliesslich in Gläsern verkauft wird. «Nach meinem Verständnis sind Gläser als Einwegverpackung nicht sehr ökologisch», sagt der Hörer. Laut den Herstellern gibt es mehrere Gründe, weshalb Konfitüre nicht in Kunststoffbechern verkauft wird. Unter anderem hat es mit der Haltbarkeit des Produkts zu tun. Und: «Der Plastikbecher hat sich bei den Konsumenten nicht durchgesetzt», sagt beispielsweise Hero.