Mykobacterium Paratuberculosis der Kuh und menschliche...

Der Beitrag berichtet von neuerer Schweizer Forschung über Krankheiten, die via Lebensmittel von Tieren auf den Menschen übertragen werden. Ein aktuelles Beispiel ist ein Erreger in der Kuhmilch, der im Verdacht steht, beim Menschen eine entzündliche Darmkrankheit auszulösen.