Die Heilpflanze Schnittlauch

Der Schnittlauch wird unterschätzt. Die schwefligen Verbindungen des Zwiebelgewächses sind gut für die Verdauung. Zu viel Schnittlauch dagegen bläht. Schnittlauch ist auch appetitanregend und wirkt sogar gegen Herz- und Kreislaufbeschwerden, sagt Peter Portmann, Apotheker und Drogist in Bern.