Bio-Boom in Region Basel besonders stark

Am 27. Mai soll der erste Alnatura-Supermarkt in der Nordwestschweiz in Basel eröffnet werden. Die Neueröffnung steht symbolisch für den besonders grossen Trend hin zu Bio in der Region Basel. Hier wächst der Bio-Anteil bei den Lebensmitteln besonders stark. Letztes Jahr zum Beispiel wuchs bei der Migros gesamtschweizerisch der Bio-Umsatz um 16%, in der Region Basel aber um 20%. Was aber bedeutet die Neueröffnung von Alnatura für Bio-Urgestein Höheners oder für den vor vier Monaten neu eröffneten Bio-Laden "L'ultimo Bacio"?