Biodynamische Gartenbauschule Hünibach: ein Porträt

Noch vor zweieinhalb Jahren war die Zukunft der legendären Gärtnerinnenschule in Hünibach, die seit Jahrzehnten junge Frauen im biologisch-dynamischen Gartenbau ausgebildet hatte, ungewiss. Es fehlte der Nachwuchs und die Anerkennung als Lehrwerkstätte durch den Kanton stand auf dem Spiel. Die Schule, der Betrieb und die dahinterstehende Stiftung haben diese Krise seither mit einem Kraftakt gemeistert und treten heute als moderne Ausbildungsstätte mit neuem Namen (neu steht die Schule auch jungen Männern offen) und ganzheitlicher Philosophie auf. Ein Porträt.