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Sonntagsgast: Gault-Millau-Star Monika Gysin

Die 32-jährige Baselländerin führt die Küche im Hotel Belvédère in Spiez. Ihre Küche ist mit 15 Gault-Millau Punkten ausgezeichnet. Gerühmt werden insbesondere Gysins Fischrezepte.

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