Scarnuz-Grischun wird Markengeschützt

Die Bündner Spezialität  wurde 15 Jahre lang von Bäuerinnen produziert. Dabei waren sie im landwirtschaftlichen Beratungszentrum Plantahof integriert. Seit Dienstag aber nicht mehr. Die Bäuerinnen haben ihre eigene Organisation und das Produkt  Scarnuz-Grischun ist zertifiziert.