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Franchising - das unternehmerische Risiko auslagern
Coop, Migros und Spar eröffnen schweizweit immer mehr sogenannte Convenience-Läden, wo man das Nötigste bis spät in die Nacht kaufen kann. Doch immer öfter führen die Grossverteiler diese Läden nicht selber, sondern lassen selbständige Unternehmer an die Kasse.
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