Sommer-Serie: zu Tisch – Warum wir essen, was wir essen

Was prägt unser Ernährungsverhalten? Das Wirtschaftsmagazin «Trend» bittet diesen Sommer zu Tisch mit Gesprächen, Reportagen und Hintergrundberichten rund ums Thema Essen.

In der ersten Folge erklärt ein Ernährungspsychologe, weshalb wir etwas gern mögen oder eben nicht. Dann erläutert ein Werbefachmann, wie die Kosumentinnen und Kosumenten beim Einkaufen beeinflusst werden. Schliesslich schaut «Trend» einem Fotografen bei der Arbeit zu, wie er Lebensmittel möglichst appetitlich in Szene setzt.