Das müssen Sie wissen, wenn Ihnen das Ei nicht Wurst ist

Nein, auch wenn ein Schächteli Eier bei ihnen schon über vier Wochen im Kühlschrank steht, wegwerfen müssen Sie diese Eier trotzdem nicht. Zum Backen zum Beispiel, oder für hartgekochte Eier für Ihren Eiersalat sind sie noch immer frisch genug.

Alles rund um Eier von A wie Aufbewahrung bis S wie Schutz gegen Keime und auch dass die ganz frischen Eier beim Kochen und Backen nicht in jedem Fall die besten sind, all das erfahren Sie bei «A Point».