Der Eintopf «Schnitz und Drunder» war schon früher im Herbst beliebt, da die eigenen Früchte verarbeitet werden konnten. Schnitz ist sicher von der Schnittart her abgeleitet. Und am Schluss kommen noch Kartoffeln «drunder».
Inhalt
Kulinarische Ferien-Erinnerungen aus dem Kanton Aargau
Im Freiamt im Kanton Aargau wachsen viele Obstbäume. Birnen- und Apfelbäume prägten schon früher die Landschaft zwischen Lenzburg bis zum Mutschellen. Wir zeigen, was daraus gekocht werden kann.
Abonnieren
Um diesen Podcast zu abonnieren, benötigen Sie eine Podcast-kompatible Software oder App. Wenn Ihre App in der obigen Liste nicht aufgeführt ist, können Sie einfach die Feed-URL in Ihre Podcast-App oder Software kopieren.
Teilen
