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zvg / Mark Frederick Chapman
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Brunnenkresse, ganz schön pfefferig

Ein Sandwich mit gehacktem Ei, Brunnenkresse und Mayonnaise weckt in SRF 1-Hobby-Koch Mark Frederick Chapman Erinnerungen an seine englische Grossmutter. Mit der frisch-pfeffrigen Kresse lassen sich aber noch andere Gerichte zubereiten.

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