Schweizer Bauern – Produzenten oder Landschaftsgärtner?

Bauern produzieren Lebensmittel. Aber nicht nur! Als grösster Flächennutzer muss der Bauer der Natur Sorge tragen. Seit Januar 2014 ist ein neues System von Direktzahlungen in Kraft, das die nachhaltige Landwirtschaft fördern will. Bewährt es sich?

Bauer mit Heugabel auf Wiese.
Bildlegende: Zwischen Küssnacht am Rigi und Seebodenalp wird das Heu gewendet. Keystone

Im «Forum» diskutieren:

  • Rudolf Helbling, Bauer und Lehrbeauftragter für Volkswirtschaft an der Universität St. Gallen
  • Andreas Bosshard, Inhaber eines Planungs- und Forschungsbüro in den Bereichen Ökologie und Landwirtschaft
  • Claudia Künzi, Bäuerin

Moderation: Simone Hulliger, Redaktion: Simone Hulliger